PGI Pafos, Aerides, Makarounas

PGI Pafos

Makarounas 

2021 Aerides  

  • Région : Chypre
  • Cépage : Xynisteri
  • Saveurs : Notes citronnés, coing, belle longueur, fraîcheur.
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Parce que bienheureux, ça rime avec généreux !

Pour impressionner les copains & les copines

Bien que ce domaine ne soit pas le plus connu de l'île, il est le seul a vinifier uniquement ses propres raisins. Cela représente un grand avantage puisque la qualité du raisin est contrôlée par la même équipe qui le vinifiera.

L'accord met-vin de Félicie

  • L'assiette créée chez Félicie

    Sardine et orange.

  • L'accord met-vin par notre équipe de sommeliers

    La minéralité accompagne la sardine et le fruit du Xynister l'orange. Un parfum de vacances à Chypre.

  • A la maison

    Entrée ou plat en sucré / salé avec un produit de la mer.

Pour les bienconnaisseurs


  • Type de culture Biologique

  • Vinification -

  • Sulfites Oui

  • Potentiel de garde 1 à 4 ans

  • Température de service 10-12°

  • Carafage -

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Accord met-vin par Félicie

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