AOC Alsace, Paar, Mélanie Pfister

AOC Alsace

Mélanie Pfister 

2022 Paar  

  • Région : Alsace
  • Cépage : Pinot Blanc, Auxerrois
  • Saveurs : Notes citronnées très douces, belle rondeur, fraîcheur, amers, agrumes.
21,00 €
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Pour impressionner les copains & les copines

Mélanie Pfister a repris le domaine après 8 générations. Souvent mal jugée dans une Alsace pleine de tradition, elle créait une association visant à défendre la place des femmes dans la viticulture actuelle. Elle affiche une régularité impeccable dans ses vins millésime après millésime.

L'accord met-vin de Félicie

  • L'assiette créée chez Félicie

    Avocat au citron vert.

  • L'accord met-vin par notre équipe de sommeliers

    L'acidité de cette entrée s'associe aux amers de ce vin d'Alsace.

  • A la maison

    Entrée ou dessert avec une belle acidité.

Pour les bienconnaisseurs


  • Type de culture Fair'n'Green

  • Vinification Elevage cuves inox

  • Sulfites Oui

  • Potentiel de garde 2 à 6 ans

  • Température de service 10-12°

  • Carafage -

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Accord met-vin par Félicie

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