AOC Bordeaux Clairet, Château Moulin de Peyronin

AOC Bordeaux

Château Moulin de Peyronin 

2022 Château Moulin de Peyronin  

  • Région : Bordeaux
  • Cépage : Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Saveurs : Notes de cerises, belle matière, amers, épices douces.
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Parce que bienheureux, ça rime avec généreux !

Pour impressionner les copains & les copines

Quand certains sont encore en pleine reflexion sur leur avenir à l'âge de 25 ans, Véronique et Franck eux, rachetaient le Château Moulin de Peyronin. Chacun leur diplôme en poche l'aventure a démarré très rapidement la conversion en Biodynamie n'a pas trainé, et le succès ne s'est pas fait attendre non plus !

L'accord met-vin de Félicie

  • L'assiette créée chez Félicie

    Filet de bœuf et tomates.

  • L'accord met-vin par notre équipe de sommeliers

    De bœuf sur l'acidité donc un vin rouge sur les amers avec ce Clairet.

  • A la maison

    Plat à base de viande rouge sur l'acidité.

Pour les bienconnaisseurs


  • Type de culture Biologique, Biodynamie.

  • Vinification Elevage en cuve.

  • Sulfites Oui

  • Potentiel de garde 1 à 3 ans

  • Température de service 10-12°

  • Carafage -

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Accord met-vin par Félicie

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