- Région : Languedoc-Roussillon
- Cépage : Piquepoul Noir
- Saveurs : Tanins très présents mais belle souplesse, fruits noirs, vin à manger.
19,50 €
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Parce que bienheureux, ça rime avec généreux !
Pour impressionner les copains & les copines
La rencontre entre une pharmacienne d’origine lituanienne et un ingénieur agronome passionné par les cépages oubliés du Languedoc, c’est l’élément qui a donné naissance au domaine Ampelhus. Jenia et Thibaut sont prêts à toutes les innovations pour protéger leur environnement, c’est l’image même d’une collaboration entre la nature et l’humain.
L'accord met-vin de Félicie
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L'assiette créée chez Félicie
Samoussa d'agneau et coriandre.
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L'accord met-vin par notre équipe de sommeliers
De l'agneau et de l'épices, c'est toujours en demande de tanins, apportés ici par ce Piquepoul.
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A la maison
Viande rouge forte avec une garniture de caractère.
Pour les bienconnaisseurs
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Type de culture Biologique -
Vinification Elevage en cuve inox. -
Sulfites Oui -
Potentiel de garde 3 à 5 ans -
Température de service 14-15° -
Carafage -