- Région : Alsace
- Cépage : Pinot gris
17,50 €
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Parce que bienheureux, ça rime avec généreux !
Pour impressionner les copains & les copines
Après 12 années passées sur le domaine familial Vincent Sipp a senti comme un besoin d'indépendance et de liberté, en 2007 il prend donc la décision de tout quitter et de fonder le domaine Agapé. Les vignes sont situées sur les plus beaux terroirs de l'Alsace, les vins font preuve d'une régularité impeccable d'un millésime au suivant.
L'accord met-vin de Félicie
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L'assiette créée chez Félicie
Cabillaud aux câpres et risotto .
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L'accord met-vin par notre équipe de sommeliers
Le bois et le gras du vin balancent l'assiette et l'iode du poisson.
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A la maison
Un poisson sur des notes salées.
Pour les bienconnaisseurs
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Type de culture - -
Vinification Gras, belle texture en bouche, fruits jaunes, notes toastées. -
Sulfites - -
Potentiel de garde 4 à 5 ans -
Température de service 10-12° -
Carafage -
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