- Région : Alsace
- Cépage : Riesling
- Saveurs : Belle typicité du cépage, acidité, très droit, belle longueur, notes de citron confit.
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Parce que bienheureux, ça rime avec généreux !
Pour impressionner les copains & les copines
Après 12 années passées sur le domaine familial Vincent Sipp a senti comme un besoin d'indépendance et de liberté, en 2007 il prend donc la décision de tout quitter et de fonder le domaine Agapé. Les vignes sont situées sur les plus beaux terroirs de l'Alsace, les vins font preuve d'une régularité impeccable d'un millésime au suivant.
L'accord met-vin de Félicie
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L'assiette créée chez Félicie
Accras de morue, encornets, olives et coriandre.
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L'accord met-vin par notre équipe de sommeliers
Le riesling acidulé s'accorde aux amers de l'entrée.
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A la maison
Une viande blanche ou produit de la mer aux notes amères.
Pour les bienconnaisseurs
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Type de culture Biologique -
Vinification Elevage sur lies fines. -
Sulfites Oui -
Potentiel de garde 3 à 5 ans -
Température de service 10-12° -
Carafage -
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